Mooiplaas Coffee Bean Pinotage

Mooiplaas Coffee Bean Pinotage

Dieser moderne Pinotage hat feine, seidige Tannine mit klaren Noten von Mokka, Röstaromen, Zartbitter und einem Hauch von dunklen Beeren. Trocken. 14,5 % vol. Enthält Sulfite.

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6009821130228

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Mooiplaas ist ein renommiertes Weingut, welches in den Bottelary Hills nahe Stellenbosch auf rund
130 ha Premium-Trauben erzeugt. Mooiplaas gehört zu den ersten Weingütern, die in Südafrika
biodiversity arbeiten. Man schützt die urbane Flora und Fauna der Kapregion und trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei, die in den dortigen Weinbergen weltweit einzigartig ist. Hier
produziert die Familie Roos nach traditionellem Verfahren regelmäßig preisgekrönte Weine. Durch
die besondere topographische Lage (230m von Talsohle bis zum Gipfel) herrschen in den Bottelary Hills verschiedene Klimata. In den oberen Gipfelzonen der Hügel sorgen frische kühle Ozeanwinde
für eine "Cool Climate" Zone, die für den Ausbau erstklassiger Weißweine verantwortlich ist. Die wärmeliebenden Rotweinreben liefern in den tieferen Talzonen der Bottelary Hills regelmäßig beste Ernteergebnisse und tragen gesundes und vollreifes Traubenmaterial. Dies ist der Garant für
internationale hochgelobte Weine aus Stellenbosch.

Die Idee war es, einen Wein herzustellen, der mit Aromen von Kaffee und Mokka geschmückt ist.
Die Moste werden auf französischen Holz-Chips mit maximalem Toastungsgrad vergoren und anschließend in
den Barriques des Vorjahres gelagert. Feine, seidige Tannine mit klaren Noten von Mokka, Röstaromen, Zartbitter und einem Hauch von dunklen Beeren machen "The Bean" Pinotage zu
einem einzigartigen Erlebnis.



  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Inhalt: 750ml
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Pinotage
  • Allergene: Sulfite
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Empfehlung: zu dunklem Fleisch , Grilladen oder gern auch „Solo“